Mibrasa Horno Carbón Sobre Mostrador

• Acero
• Control de flujo de aire
• Tiempo de encendido 35 min promedio
• Temperatura de cocción 250 - 350 ºC
• Carga inicial de carbón 5 kg
• Producción 35 kg/h aproximadamente
• Autonomía por carga 7 h
• Gastronorm / parrilla GN 1/1
• Dimensiones parrilla 54 x 39.5 cm
• Potencia equivalente 2 kW
• Caudal de extracción 2500 m3 /h
• Diámetro del cortafuegos 15.4 cm
• Diámetro del tubo de salida 11.4 cm
• Peso neto 266 kg
• 45 a 65 comensales
• Medidas Ancho 73.5 cm, fondo 51 cm, alto 102.5 cm

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