{"product_id":"molde-extra-para-formadora-de-quesadillas-o-empanadas-11-4x6-cm-migsa-b1","title":"Molde Extra para Formadora de Quesadillas o Empanadas 11.4x6 cm Migsa B1","description":"\u003ch2 class=\"first-token\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo estandariza el sellado y optimiza la producción de empanadas el Molde Extra Migsa B1 para Formadora DEM-B1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMolde Extra para Formadora de Quesadillas y Empanadas Migsa B1\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e es un accesorio intercambiable de grado comercial diseñado exclusivamente para la máquina formadora manual \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMigsa DEM-B1\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e desarrollado para producir piezas consistentes con un formato semicircular clásico de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e11.4 x 6.0 cm (114 x 60 mm)\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fabricado en fundición de aluminio pulido de grado alimenticio,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ofrece una superficie suave con propiedades antiadherentes que impiden que las masas de maíz o trigo se peguen a la matriz,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e garantizando un prensado uniforme,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bordes firmemente sellados y un porcionado exacto en cocinas de ritmo continuo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensiones de salida estandarizadas (11.4 x 6.0 cm):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Calibra piezas uniformes de 114 mm de largo por 60 mm de ancho,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e la dimensión mediana idónea para la venta individual de empanadas,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e quesadillas,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mini pastes y bocadillos de coctel con una presentación visual impecable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeometría semicircular y sellado perimetral firme:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Su matriz en forma de media luna clásica ejerce una presión uniforme en el contorno de la masa,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e compactando los bordes para retener rellenos húmedos,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e guisados o quesos y evitar que se abran durante el freído o el horneado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFundición de aluminio pulido de grado alimenticio:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Estructura sólida fabricada en aleación de aluminio pulido resistente al impacto y a la fricción constante,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e que facilita el desmolde rápido de la masa sin necesidad de enharinar en exceso y previene la corrosión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCompatibilidad de ensamble directo (Modelo DEM-B1):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Molde y refacción diseñado con tolerancias exactas para instalarse y retirarse con facilidad en la formadora manual Migsa DEM-B1,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e permitiendo alternar entre diferentes tamaños de producción en cuestión de segundos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOptimización operativa y control de costos:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Mecaniza el cerrado y formado que tradicionalmente se hace a mano,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e incrementando drásticamente el volumen de piezas armadas por hora,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e reduciendo el desperdicio de masa y asegurando un gramaje constante en cada porción servida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Migsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67714246410468,"sku":"B1","price":1784.1,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0425\/1824\/9632\/files\/MoldeExtraparaFormadoradeQuesadillasoEmpanadas11.4x6cmMigsaB1_1.webp?v=1792595398","url":"https:\/\/chefstoys.com.mx\/products\/molde-extra-para-formadora-de-quesadillas-o-empanadas-11-4x6-cm-migsa-b1","provider":"Chefs Toys","version":"1.0","type":"link"}