MIGSA Horno de Conveccion Select Digital Acero Inox 66L 220V

Amplio Rango Térmico (50°C a 260°C): Ideal tanto para procesos delicados como la deshidratación de alimentos o el templado de postres, hasta horneados de alta temperatura como baguettes, tartas y carnes.
Temporizador Digital Integrado: Programa los tiempos de cocción exactos para cada receta y recibe alertas acústicas automáticas, permitiendo que tu personal atienda otras tareas de la cocina sin riesgo de quemar el producto.
Iluminación Interior Premium: Equipado con luces internas que te permiten monitorear visualmente el crecimiento y dorado del pan a través de su ventana panorámica, sin necesidad de abrir la puerta y perder temperatura.
Cámara con Bordes Redondeados: Diseñada estratégicamente para optimizar el flujo del aire interior y evitar la acumulación de residuos o grasa en las esquinas, cumpliendo con los más altos estándares de higiene.

Marca	MIGSA
Línea	Select Professional
Modelo	HDM-600
Tipo de Control	Panel Digital (Temperatura y Tiempo)
Rango de Temperatura	50°C a 260°C
Material de Fabricación	Acero Inoxidable de alta calidad
Tipo de Puerta	Cristal Templado Panorámico con manija fría al tacto
Alimentación Eléctrica	Eléctrico comercial (Monofásico o bifásico según requerimientos del local)
Aplicación Recomendada	Panadería, Pastelería, Cafeterías, Cocinas Industriales y Restaurantes