MIGSA Plancha Grill Essential Sencilla 42x41.5cm 

Características Destacadas para Tu Operación Cocina:

• Planchas en Fundición Acanalada Extendidas: Transfieren el calor directamente a ambas caras del alimento de manera simultánea, acelerando los tiempos de servicio y logrando el marcado estético del grill tradicional.
• Superficie Antiadherente de Uso Rudo: Permite cocinar una gran variedad de alimentos (desde sándwiches tipo panini y chapatas, hasta pechugas de pollo, carnes y hamburguesas) sin que los ingredientes se peguen.
• Temporizador y Control de Seguridad: Integra un temporizador mecánico de hasta 60 minutos y focos indicadores de funcionamiento que brindan tranquilidad al operario en cocinas con alta actividad.
• Estación de Trabajo Limpia con Escurridor de Grasa: Incluye una práctica bandeja escurridora frontal que recolecta de forma eficiente los aceites y jugos excedentes, evitando la acumulación de cochambre en la barra.
• Conexión Monofásica de 120V: Su requerimiento eléctrico estándar de 120V / 60Hz permite conectarla directamente en los contactos de tu negocio sin necesidad de adaptaciones especiales o cableados bifásicos.
• Accesorio de Higiene Incluido de Fábrica: Viene equipada con un cepillo especial diseñado exclusivamente para la limpieza y remoción de residuos entre los canales de las placas de fundición, prolongando su vida útil.

Especificaciones Técnicas

Mayor superficie de cocción, sellados impecables y consistencia jugosa para menús de alta demanda.