San-Son SanSon SSEM Estufa Maestra 4 Quemadores
Estufas / Mixtos / Con y sin Horno
San Son
SSEM
Descripción
Características Generales:
- Material: acero inoxidable
- Color: gris
- Medidas: frente 1.693 cm, fondo 76 cm, alto 1.073 cm
Características Técnicas:
-
Parrilla
- 4 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno
- Parrilla de superficie de hierro fundido
- Piloto individual
- Plancha
- Plancha flotante de cold rolled de 1/2" de espesor
- Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu
- Cercha perimetral desmontable
- Gratinador
-
Parrilla de alambron
- Charola de acero para derrames
-
Freidor
- Freidor eléctrico profesional de 4 lts.
- Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz).
- Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304.
- Termostato para control de temperatura.
- Canastilla de alambrón niquelado.
- Porta platos para servido cal. 16.
- Asador Radiante
- Sistema de placa de acero inoxidable por radiación de calor indirecto
- Parrilla de doble marcado en fierro fundido
- Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu
- Horno:
- Interior inoxidable
- Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu
- Piloto atmosférico para encendido
- Termostato profesional a gas de 0 a 250°C
- Parrillas y racks de alambron niquelado
- Puerta con aislamiento y embutidor para evitar perdida de temperatura
- Alacena
- 2 Zonas de guardado
- Tipo de Gas: LP (Todos los equipos vienen para GAS LP, favor de indiciar en el pedido si se requiere a Gas Natural.)
- Voltaje: 125 V (60 Hz)
- Potencia: 3000 W
- Tubo de alimentación de gas: 3/4" NP
L.A.B: CDMX
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