San-Son Sanson ZPRZ Horno Profesional Piso de Piedra Refractaria 2 Quemadores ENVÍO POR COBRAR

• Estructura de ángulo y solera.
• Mueble exterior construido en acero inoxidable calibres 16 y 18.
• Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar la corrosión.
• Patas en lámina calibre 12 esmaltadas de tipo triangular reforzado.
• Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera de 1/2 x 1 pulgada.
• Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad.
• Termostato importado de 0 a 300 grados
• Capacidad de producción: 50 pizzas familiares p/hr
• Válvula pilostática de seguridad.
• Interior totalmente porcelanizado.
• Piso de horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra.
• Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
• Tubo de alimentación de 1/2 pulgada, cédula 40.
• Sistema apilable que permite montar hasta 3 secciones
  
  Dimensiones
  
  
• Frente: 1.45 m
• Fondo: 1.20 m
• Alto: 1.05 m
• Peso: 243 kgs

Consumos

• 99,464 BTU/h
• 25,066 KCAL/h
• 1.070 m3/h

FICHA TÉCNICA

MANUAL DE USUARIO

Tipos de hornos para pizza ideales para tu negocio

L.A.B: CDMX

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