Tecnodac CE-3 Cocedor a Vapor para Alimentos con Generador Eléctrico
Cocedores
Tecnodac
CE-3
Descripción
- Medidas Generales: 96 x 86 x 173 cm Frente x fondo x alto
- Trabaja con corriente eléctrica trifásica a 220 V, 60 Hz, 36 Kw.
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304 con acabado sanitario.
- Diseñado para operar a una presión de 0.42 kg/cm².
- Trampas de aire para cada compartimento. Todas las soldaduras exteriores con pulido sanitario.
- Equipado con control automático de tiempo en cada compartimento, manguera y llave rociadora.
- Va montado sobre un gabinete, en donde se encuentra el generador de vapor a gas con sus controles.
El precio incluye:
- 3 Juegos básicos de charolas
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