Horno Sobremesa a Gas Combinado 8 Bandejas 66x46 cm BAKERTOP MIND.Map Unox XAVC-10FS-GPRM-AL
Hornos
Unox
XAVC-10FS-GPRM-AL
174 kg
86 cm X 96.7 cm X 116.2 cm (Frente X Fondo X Alto)
Gratis
Descripción
UNOX Horno Sobremesa a Gas Combinado
El Horno Combinado a Gas XAVC-10FS-GPRM-AL pertenece a la familia BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS de UNOX, diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en industrias que refieren máxima precision y productividad. Con una capacidad para 8 bandejas, este horno permite elaborar grandes volúmenes de pan, bolleria, repostería y hasta grandes platillos gastronónicos con una cocción uniforme y resultados consistentes durante toda la jornada.
- Alta capacidad para producción profesional de panadería, pastelería, repostería y platillos gastronómicos.
- Tecnología para una cocción preciosa e inteligente, fácil de programar.
- Horno combinado a gas de alto rendimiento para trabajo intensivo.
- Diseño robusto para uso profesional y de largas jornadas.
| Alimentación | Gas (modelo a gas no incluye manguera de suministro) |
| Voltaje | 120V 1N~ |
| Potencia total | 1,4 kW |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Panel de control | Táctil pantalla de 9,5" |
| Temperatura | 30 °C – 260 °C |
| Capacidad | 8 bandejas 66x46 |
| Distancia entre bandejas | 9.5 cm |
| Tipo de enchufe | NEMA 5-20P |
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
- Cabezal para filtro XL XHC032
- Filtro UNOX. PURE XHC003
- Filtro UNOX. PURE XHC003
- KIT DE INSTALACIÓN XUC001
- DET&RINSE ULTRA PLUS DB1076A0
Accesorio opcional no incluido:
- Campana Hornos Eléctricos XEBHC-HCEU
- Fermentadora (LIEVOX) XAVPC-12FS-V
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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