Horno Sobremesa Electrico Combinado 5 Bandejas GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps Unox XEVC-0511-EPRM-MS
Hornos
Unox
XEVC-0511-EPRM-MS
70 kg
75 cm X 78.3 cm X 67.5 cm (Frente X Fondo X Alto)
Gratis
Descripción
UNOX Horno Sobremesa Electrico Combinado
El Horno Combinado Eléctrico pertenece a la familia CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, está diseñado para satisfacer las necesidades de negocios que buscan un equipo compacto, versátil y de alto rendimiento. Con capacidad para 5 bandejas, permite realizar múltiples técnicas de cocción como horneado, asado, cocción al vapor, regeneración, gratinado, ahumado y cocción a baja temperatura, garantizando resultados uniformes y repetibles en cada preparación.
- Cocción profesional todo en uno.
- Resultados perfectos con tecnología inteligente.
- Mayor productividad con menor consumo.
- Ideal para cocinas de alto rendimiento.
| Alimentación | Eléctrico |
| Voltaje | 380-415 V |
| Frecuencia | 50 / 60 Hz |
| Potencia total | 9,3 kW |
| Panel de control | Táctil pantalla de 9,5" |
| Temperatura | 30 °C – 260 °C |
| Capacidad | 5 bandejas GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas | 67mm |
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
- Cabezal para filtro XL XHC032
- Filtro UNOX. PURE XHC003
- Filtro UNOX. PURE XHC003
- KIT DE INSTALACIÓN XUC001
- DET&RINSE ULTRA PLUS DB1076A0
Accesorio opcional no incluido:
- Campana Hornos Eléctricos XEVHC-HC11
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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