Horno Sobremesa a Gas Combinado 5 Bandejas GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps Unox XEVC-0511-GPRM-MS
Hornos
Unox
XEVC-0511-GPRM-MS
83 kg
75 cm X 78.3 cm X 67.5 cm (Frente X Fondo X Alto)
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Descripción
UNOX CHEFTOP MIND.Maps Horno Sobremesa a Gas Combinado 5 Bandejas
Horno combinado profesional capaz de gestionar múltiples
procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al
vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, dorado,
asado, fritura, regeneración y regeneración al plato) y procesos de
panadería y pastelería (fresca y congelada).
Horno combinado: Gas
5 bandejas GN: 1/1 Bisagras a la izquierda
Panel de control táctil pantalla de 9,5"
Voltaje: 220-240V 1N~
Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 316 L
Accesorio opcional no incluido:
- Campana Hornos Eléctricos XEVHC-HC11
EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.
En este link podrás encontrar un centro de servicio de Unox Service locator
Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):
L.A.B: Z.M. de Guadalajara
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